Кыргызстан, город Токмок - Киргизия, город Токмак.
  Токмок
» » Наследием ЮНЕСКО признана неаполитанская пицца

Наследием ЮНЕСКО признана неаполитанская пицца

Опубликовано 16-12-2017, 10:57 / Токмок
Наследием ЮНЕСКО признана неаполитанская пицца


Нематериальным наследием человечества признан процесс приготовления неаполитанской пиццы в дровяной печи. Иссукство выпекания пиццы внесли в список ЮНЕСКО на сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия.

Отличительной чертой от приготовления других пицц являются вращательные джвижения, совершаемые пекарем при подготовке теста. Самым популрным итальянским словам в мире вляется пицца. В Кампании (южный регион Италии) проживают и работают примерно 3000 пиццайоло.

Следующий год в Италии является годом национальной кухни, поэтому министр культуры Италии Дарио Франческини считает попадание пиццы в список ЮНЕСКО очень важным событием.

Также всемирным наследием были признаны армянский таней кочари, азербайджанская долма и другие обычаи различных народов.

Теги: Наследием ЮНЕСКО признана неаполитанская пицца

Комментарии

Ваше имя*
Ваш E-Mail
Введите код*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Подробный прогноз ›

малооблачно

+12°

днем: +17°завтра: +16°
реклама
Курсы валют Кыргызстана по отношению к сому

Новые объявления